先日友達が来た時のワンプレートランチ☆
トマトソースのペンネに、
ジャガイモ・クリームチーズ・ベーコンを入れたマフィン。
このマフィン、バターじゃなくて、オリーブオイルを使うヘルシーレシピ！
なんだけど、、、、膨らみもイマイチだし、
味も、、、、やっぱりバターの香りがないと美味しくない。
マフィンではないな。。。って味。
そんなの人に出すなって～！自分でも思った。
けど簡単だったから、一度作ってみたかった。
次は。。。やっぱりいつもの「A.R.I」のレシピで作るぞ。
見た目は鮮やかだけど、かなりシンプルな、簡単ﾗﾝﾁでした。いつもね(笑)
食後のｵﾔﾂは、お友達のお土産の美味しいアップルパイ(*^_^*)
冷凍パイシートじゃなくて、
やっぱり手作りのパイ生地は全然味が違うわ！
本当に尊敬する彼女！！！
いつか私も。。。挑戦してみたいな☆